LU SHAN YUN WU

Ce thé vert chinois dont le nom voudrait dire "les nuages et brumes du mon Lu" est produit dans la province de Jiangxi.
C'est un grand cru printanier, il tend vers le végétal et le floral avec des notes légèrement épinard.

Pour apprécier comme il se doit se genre de thé nous vous conseillons de le faire au Gonf Fu Cha, ou en tout cas privilégiez un petit contenant, sans filtre et plusieurs infusions répétées et successives.

On raconte que ce thé était offert en tribut à l'empereur.