Farine de pois chiches - 100g

Ingrédients : Pois chiches*.* Ingrédient issu d'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes : Valeur énergétique : 1367 kJ soit 324 kcal. Protéines : 20.7 g. Glucides : 46.5 g. Lipides : 6.0 g.

Origine : France.

Conseils d'utilisation : Verser en pluie 1 volume de farine dans 3 à 4 volumes d’eau, amener à ébullition et cuire 20 minutes en remuant de temps en temps puis saler. Verser la bouillie chaude dans un moule à cake. Une fois refroidie, cette pâte est découpée en tranches que vous faites dorer à la poêle.